oö on laadukas kreetalainen
oliiviöljy suoraan maahantuojalta.

Ravintoloista tuttua oliiviöljyä pöytääsi

Olemme luottaneet samaan oliiviöljyyn omissa ravintoloissamme Helsingissä yli kymmenen vuotta. Halusimme tarjota sitä myös sinulle. Voit tilata öljyn tästä alta kotiovellesi, tai noutaa ravintoloistamme Izzasta, Pamelasta tai Palemasta.

Terkuin: Remu, Kaisa ja Jari

Voimakas ja pippurinen vai hedelmäinen ja pehmeä?

Miksi OÖ?

Sama kreetalainen oliiviöljy on ollut ravintoloidemme keittiöissä päivittäisessä käytössä yli vuosikymmenen, joten tiedämme tarkalleen, mitä myymme.

Öljymme tulee ABEA:lta Chaniasta, Kreikan vanhimmalta oliiviöljytalolta, joka on perustettu vuonna 1889. Olemme käyneet tuotantolaitoksilla ja tunnemme tekijät henkilökohtaisesti.

Tuomme öljyn Suomeen itse ja myymme sen ilman välikäsiä. Siksi laadukas kreetalainen oliiviöljy pysyy meillä kohtuuhintaisena.

Mitä eroa on OÖ Classicilla ja OÖ Extra Virginillä?

Classic on mieto, pehmeä ja monipuolinen arkiöljy kaikkeen ruoanlaittoon. Extra Virgin on voimakas, pippurinen ja ruohoinen viimeistelyöljy. Hyvässä extra virgin-öljyssä pippurisuus ja pieni polte kuuluvat asiaan – ne kertovat tuoreudesta ja laadusta.

Voiko OÖ Classicilla paistaa?

Voi. Classic on tarkoitettu kaikkeen ruoanlaittoon: paistamiseen, uuniruokiin, leivontaan ja salaatteihin. Kreetalla juuri tällaistä öljyä käytetään arkiruoanlaitossa eniten.

Mistä OÖ-oliiviöljy tulee?

Kreetalta, Chanian alueelta. Pullottaja on vuonna 1889 perustettu ABEA, jonka kanssa olemme tehneet yhteistyötä yli kymmenen vuotta. Extra Virgin on Kolymvarin PDO-alueen öljyä.

Missä OÖ-öljyjä myydään?

Ravintoloissamme Helsingissä: Pamela (Bulevardi), Palema (Teurastamo) ja Izza (Porthaninkatu). Verkkokauppa avautuu myöhemmin.

oliiiöljyä ja leipää

Kreeta on oliiviöljyn ydinaluetta

Oliivinviljelyllä on Kreetalla tuhansien vuosien perinne, ja noin 90 % saaren tuotannosta on extra virgin -laatua. Kreetalainen oliiviöljy tunnetaan hedelmäisestä, aromaattisesta maustaan; tunnetuin lajike on Koroneiki. Länsi-Kreetan Kolymvarin alue on EU:n suojaaman alkuperänimityksen (PDO) aluetta, sieltä tulee myös OÖ Extra Virgin.

OÖ-öljyt pullottaa ABEA Chaniassa. Vuonna 1889 perustettu ABEA on Kreikan vanhin oliiviöljyalan yritys, ja sen raaka-aine tulee paikallisilta tuottajilta. Extra virgin -öljy valmistetaan yksinomaan mekaanisesti kylmäuuttamalla.